İrmik sasörlerinde 24 elek kasası bulunmaktadır. Elek kasaları aluminyumdan imal edilir ve Elek yüzeylerini temizlemek için hareketli fırçalar kullanılır. Giren ürün miktarı bir perde yardımıyla ayarlanarak ürünün elekler üzerine eşit yayılması sağlanır. Aspirasyon sistemi sayesinde hafif ve tutunma yüzeyi  geniş  materyaller negatif hava basıncıyla  askıya alınır ve sasörün hareketi sayesinde arka çıkışa giderek irmikten ayrılmiş olur. Temiz irmik ise elekler sayesinde iriliklerine göre sınıflandırılabilir.