ماكنة الطحن التي تعمل بضغط الهواء العالي

تُستخدم ماكنة الطحن لكسر و سحق الحنطة وهي من اهم المكائن في معمل الطحين وتتكون من زوجين من الإسطوانات التي تعمل بشكل متوازي، توجد ماكنة طحن بطبقة واحدة و أخرى بطبقتين. ويقوم المنتج المتجمع في زجاجة الادخال على تحريك الالواح التي تعمل بضغط الهواء وتبدأ اسطوانات التغذية بتغذية اسطوانات الطحن بشكل متجانس و في نفس الوقت تقلل الفجوة بين الرولات باستخدام مكابس ضغط الهواء و يتم طحن المنتج بتمريره بين الرولات. تكون بطانة مكائن الطحن كروية السبك والاذرع مخروطية الشكل. تتوفر كُلاً من الية التشغيل بواسطة الحزام والترس.